不思議だと思ったこと

私がはちみつ業界に入ったとき

不思議？業界の闇？

と思ったこと

なぜ西洋ミツバチのはちみつが、

百花蜜と記載されて販売されているのか？

ミツバチの生態に関する専門書を読み漁ったが

西洋ミツバチは蜜源が多くても一度に3種程の花から蜜を集めない。（日本ミツバチは104種、が一度に何種類かはその地域の蜜源による。）

本当に百花として販売していいのか？

販売するための商品ネーミングは大切だと思うが、いかがなものか？

と思った。